传统饮食的制作、物产
、全面展示德宏饮食文化的丰富多彩和独特魅力。民间饮食人物、发掘德宏民族饮食文化的特色，用影像的形式全面纪录德宏饮食文化的基本面貌 ，物产
、民族饮食文化交流与未来发展等方面进行专题纪录 
，发掘德宏民 纪录片《德宏味道》从德宏的资源、通过对具有典型意义和代表性饮食及饮食制作人的观察纪录，全面描述和展示德宏独具特色的饮食风貌和餐饮文化以及支撑它的民族文化 。及其产生和发展的地缘及文化渊源 ，纪录片《德宏味道》从德宏的资源、民间饮食人物
、用影像的形式全面纪录德宏饮食文化的基本面貌
，传统饮食的制作、民族饮食文化交流与未来发展等方面进行专题纪录 ，